Das Karpathos Forum

Liebe Forumsfreunde,
ich möchte gerne auf ein tolles Kochbuch hinweisen:

COOKING PARADISE - paradiesische karpathiotische Rezepte. Das „Small Paradise Kochbuch“ für zu Hause!

Irini, die Inhaberin der Taverne SMALL PARADISE in Lefkos hat in einem Büchlein eine Auswahl der alten karpathiotischen Familienrezepte zusammengestellt. Außerdem könnt ihr dort Geschichten über die Menschen der Region, deren Bräuche und darüber lesen, wie im SMALL PARADISE „alles begann“.

Das Taschenbuch ist farbig, bebildert, hat 48 Seiten und kostet 9 Euro (+ 1 Euro Versand).

Wer Interesse hat, bitte bei Manfred Jung

travelingkrauts122@hotmail.com

melden.

Viel Spaß beim Kochen und Guten Appetit !



Herzliche Grüße
Jochen

Bild ist egal, der Inhalt zählt .
Ich habe zwar mit Lefkos nicht viel am Hut, aber alte karpathiotische Rezepte interessieren mich immer.
Ich habe bestellt .

Danke für die Info.

Martina

Absolut empfehlenswert.

Liest sich auch wunderbar.
Die Rezepte sind herrlich ursprünglich, idiotensicher und ohne jeglichen Schnickschnack.

...jetzt habe ich das Bild des Buches noch nachgeliefert - es ist mir gelungen :sen:

Das Büchlein ist gestern angekommen.
Ein kleines, aber feines Kochbuch, mit dem man sich ein Stückchen Karpathos nach Hause holen kann, nicht nur beim Kochen, sondern auch beim Durchblättern.
Und nicht nur für Lefos-Fans .

Gruß
Martina

Vielen Dank für die Vorstellung dieses Buches. Es sieht wirklich sehr interessant aus und wäre auch ein gutes Geschenk für eine gute Freundin von mir, denn sie ist ein absoluter Karpathos Fan. Naja ich muss jetzt nur noch herausfinden ob sie das Buch schon hat (was ich ihr auch zutrauen würde). Wenn nicht dann werde ich sie damit zu ihrem Geburtstag überraschen.

Habe mir im Oktoberdas Kochbuch direkt im Small Paradise gekauft. Es ist sehr liebevoll aufbereitet und die Rezepte lassen sich einfach nachkochen. Dank diesem Kochbuch weiß ich nun endlich, warum mir das Tzatziki daheim bisher nicht gelungen ist - ich brauche Joghurt mit 10% Fett. *gg*