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Spinatpastete https://www.karpathos-forum.de/viewtopic.php?f=17&t=1012 |
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Autor: | Lefkosmila [ Mo 21. Dez 2009, 20:28 ] |
Betreff des Beitrags: | Spinatpastete |
Im Central von Spiros haben wir die geneiale Spinatpatete gegessen und ich bin "fast" geschmacklich rangekommen 1 x Blätterteig 1 Packung Blattspinat (davon ca. 3/4) 2 mittelgroße Zwiebeln 2 mittelgroße Knoblauchzehen 2 mittelgroße Gurken (Gewürz-/Dillgurken) Zwibeln und Knoblauch in Olivenöl glasig braten. Plattspinat dazu. Pfeffer Salz Muskat Blätterteig in eine Auflaufform geben, die Hälfte mit dem Pfanneninhalt bedeken, die andere Hälfte Bltterteig drüber, die Ränder "verkleben" und ca. 50 min. bei ca. 150 Grad bei Umluft in den Ofen. Und wer will, kann den Spinat noch mit Feta garnieren. Jessesne, da habe ich doch glatt den DILL vergessen! Da kommt nämlich eine gute Portion mit in die Füllung! |
Autor: | Jochen [ Mo 21. Dez 2009, 21:03 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Spinatpastete |
...haben wir auch gegessen - ist köstlich. Danke für das Rezept! LG Jochen |
Autor: | Karpathiote [ Di 27. Jun 2017, 19:56 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Spinatpastete |
Die Spanakópita kommt auch in diesem Beitrag vor: http://www.kuklaskouzina.com/blog#.WVKbIFFpzcs und außerdem noch weitere Köstlichkeiten! Guten Appetit! Karpathiote |
Autor: | Lau [ Do 22. Mär 2018, 10:54 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Spinatpastete |
Danke für das Rezept. Kann ich empfehlen. |
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